Çikolata kaplı çilekler, taze çileklerin erimiş çikolataya batırılmasıyla hazırlanan, pratik ve göz alıcı bir tatlıdır. Hem romantik sunumlarıyla özel günlere hem de sağlıklı atıştırmalık olarak günlük tüketime uygundur. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı hemen deneyin!
Çikolata Kaplı Çilekler Tarifi – Şık ve Lezzetli Atıştırmalık
Açıklama
Çikolata kaplı çilekler, tatlı krizlerini hafif ve şık bir şekilde çözmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Taze ve sulu çilekler, erimiş çikolata ile kaplanarak nefis bir lezzet sunar. Üzerine fındık, fıstık veya beyaz çikolata ile süsleme yaparak görsel olarak da etkileyici bir tatlı elde edebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de harika bir lezzet sunan bu tarif, her anınıza tat katacak!
Malzemeler
Malzemeler
Süsleme için (isteğe bağlı):
Yapılış Adımları
Çilekleri Hazırlayın:
-
Çilekleri bol suyla yıkayın ve iyice kurulayın. (Çikolatanın iyi yapışması için kuru olmalıdır.)
-
Çileklerin saplarını koparmayın, bu şekilde daha kolay tutulabilir.
Çikolatayı Eritin:
-
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin: Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın, üzerine ısıya dayanıklı bir cam kase yerleştirin.
-
Çikolatayı küçük parçalara bölerek kaseye koyun ve karıştırarak eritin.
-
Pürüzsüz olması için 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı ekleyebilirsiniz.
Çilekleri Çikolataya Batırın:
-
Çilekleri erimiş çikolataya batırın ve fazla çikolatayı akıtmak için hafifçe sallayın.
-
Yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
Süsleme ve Dinlendirme:
-
Üzerini fındık, hindistan cevizi veya eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin.
-
Çikolatanın donması için buzdolabında 30 dakika bekletin.
Servis Edin:
-
Soğuyan çikolatalı çilekleri servis tabağına alın ve keyifle tüketin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 12
Serving Size 3 adet çilek
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 120kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 7g11%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Sodyum 5mg1%
- Potasyum 150mg5%
- Toplam Karbonhidrat 15g5%
- Diyet Lifi 2g8%
- Şekerler 12g
- Protein 1g2%
- A Vitamini 2 IU
- C Vitamini 30 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 8 mg
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 6 mg
- Çinko 4 mg
- Selenyum 2 mcg
- Manganez 10 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha parlak bir çikolata kaplaması için çikolatayı temperleyerek eritebilirsiniz.
- Çileklerin tamamen kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde çikolata iyi yapışmaz.
- Farklı tatlar denemek için çilekleri beyaz veya sütlü çikolataya batırabilirsiniz.
- Çikolatalı çilekleri hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir, ancak en iyi lezzeti ilk gün verir.
Çilekler nemliyse çikolata iyi yapışmaz. İyice kurulamak çok önemlidir.
Çikolatayı temperleyerek eritmek (ısıtıp soğutmak) daha parlak bir kaplama sağlar.
Hayır, dondurulduğunda çikolata ve çilek dokusunu kaybeder.
Evet! Nane özü, portakal kabuğu rendesi veya tarçın ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
