Tavuk Beyti, yumuşacık tavuk köftelerinin lavaş içine sarılarak özel sos ve yoğurtla buluştuğu nefis bir yemektir. Hem hafif hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, fırında pişirilerek sağlıklı bir alternatif sunar. Akşam yemekleri için harika bir seçenek olan Tavuk Beyti’yi mutlaka denemelisiniz!
Lezzet Dolu Tavuk Beyti Tarifi – Pratik ve Nefis!
Açıklama
avuk Beyti, lezzetli baharatlarla yoğrulmuş tavuk kıymasının lavaşa sarılıp dilimlenmesi ve ardından fırında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Üzerine dökülen tereyağlı domates sosu ve yanında servis edilen yoğurt ile tam bir lezzet şölenine dönüşür. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafir sofralarına çok yakışacak sağlıklı ve doyurucu bir alternatiftir.
İçindekiler
500 gr tavuk kıyma
Instructions
-
Tavuk kıymasını geniş bir kaba alın ve içine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, baharatlar, yoğurt ve galeta ununu ekleyerek iyice yoğurun.
-
Karışımı streç filme sararak buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
-
Dinlenen harcı lavaşların içine uzun rulo şeklinde yerleştirin ve lavaşı sararak sıkıca kapatın.
-
Hazırlanan ruloları 3 cm genişliğinde dilimleyerek fırın kabına yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
-
Tereyağını eritip domates sosu ile karıştırarak beytinin üzerine gezdirin.
-
Yanında çırpılmış yoğurt ile sıcak servis edin.
Ekipman
-
Bıçak -
Fırın -
Tencere
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 650kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 34g53%
- Doymuş Yağ 10g50%
- Kolesterol 110mg37%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 450mg13%
- Toplam Karbonhidrat 45g15%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 6g
- Protein 40g80%
- A Vitamini 15 IU
- C Vitamini 10 mg
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 20 mg
- D Vitamini 5 IU
- E Vitamini 8 IU
- Magnezyum 15 mg
- Çinko 10 mg
- Selenyum 25 mcg
- Manganez 7 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Lavaş yerine yufka kullanarak farklı bir dokunuş katabilirsiniz.
- Daha yoğun lezzet için köfte harcını bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
- Acı sevenler, domates sosuna ekstra pul biber ekleyebilir.
Frequently Asked Questions
Tavuk Beyti’yi önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?
Evet, tavuklu ruloları sarıp pişirmeden önce bir gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
Fırın yerine tavada pişirebilir miyim?
Evet, tava kullanabilirsiniz ama fırında pişirmek daha az yağlı ve sağlıklı olur.
Tavuk yerine başka bir et kullanabilir miyim?
Evet, dana veya kuzu kıyma ile de hazırlayabilirsiniz.
Lavaş yerine başka ne kullanabilirim?
Yufka veya tortilla ekmeği kullanabilirsiniz.
Tavuk Beyti’yi hangi soslarla servis edebilirim?
Klasik domates sosu ve yoğurt haricinde sarımsaklı yoğurt veya acılı sos ile deneyebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
