Airfryer’da revani, klasik fırın kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz, irmiğin yumuşak dokusu ve limon aromasıyla öne çıkan hafif bir tatlıdır. Şerbeti tam çeken bu pratik tarif, çay saatlerinde ve özel günlerde fark yaratır. Fırın yoksa sorun da yok!
Airfryer’da Revani Tatlısı Tarifi: Şerbeti Tam Çeken Yumuşacık Lezzet
Açıklama
Revani, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Artık Airfryer ile de kolayca hazırlanabiliyor! İrmikli, yumuşacık kek kıvamı ve limon aromalı şerbetiyle bu tatlı, klasik tarifin çok daha pratik bir versiyonu. Fırın kullanmadan kısa sürede pişirebilir, nefis revaniyi hemen servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Kek için:
Şerbet için:
Yapılış Adımları
-
Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın, limon dilimini ekleyip 10 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın.
-
Kek karışımını hazırlayın: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
-
Yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
-
Airfryer’a uygun küçük bir fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün.
-
170°C’de 18–20 dakika pişirin. Kürdanla içinin piştiğini kontrol edin.
-
Pişen kekin üzerine soğumuş şerbeti yavaşça dökün.
-
Tatlının şerbeti çekmesi için 15–20 dakika dinlendirin.
-
Dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 6
Serving Size 1 dilim
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 300kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 12g19%
- Doymuş Yağ 2g10%
- Kolesterol 55mg19%
- Sodyum 80mg4%
- Potasyum 100mg3%
- Toplam Karbonhidrat 40g14%
- Diyet Lifi 0.5g2%
- Şekerler 25g
- Protein 4g8%
- A Vitamini 6 IU
- C Vitamini 2 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 6 mg
- D Vitamini 1 IU
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 4 mg
- Çinko 3 mg
- Selenyum 10 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Şerbet soğuk, kek sıcak olmalıdır; aksi takdirde revani lapa olabilir.
- Kalıbın yüksekliği Airfryer sepetine uygun olmalı (yaklaşık 4–5 cm ideal).
- İsteğe göre üzerini Hindistan cevizi veya Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.
- Tam buğday unuyla da yapılabilir ancak dokusu biraz daha yoğun olur.
- Revaniyi 1 gün dolapta bekletirseniz kıvamı daha da güzelleşir.
Sıkça Sorulan Sorular
Airfryer’da revani pişer mi?
Evet, uygun kalıpta ve sıcaklıkta harika kıvamlı revani pişirmek mümkündür.
Kek ve şerbet sıcak mı olmalı?
Hayır, kek sıcak–şerbet soğuk olmalıdır ki tatlı şerbeti tam çeksin.
Revaniyi dondurabilir miyim?
Evet, şerbetsiz olarak dondurulabilir. Tüketmeden önce şerbetleyin.
İrmik yerine başka ne kullanabilirim?
Revani'nin temel malzemesi irmiktir, ancak kepekli irmik ya da mısır irmiği de kullanılabilir.
Yoğurt yerine süt kullanabilir miyim?
Evet, ancak yoğurt revaniye daha yumuşak ve nemli bir yapı kazandırır.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
