Dışı çıtır, içi bol lezzet dolu kıymalı taco, Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri! Baharatlı kıyma, taze sebzeler ve nefis soslarla birleşerek her lokmada lezzet patlaması yaratıyor. Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz otantik taco tarifi ile sofranıza renk katın!
Ev Yapımı Kıymalı Taco Tarifi – Meksika Mutfağından Lezzet!
Açıklama
Taco, Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biri. Baharatlı kıyma, taptaze sebzeler ve enfes soslarla birleşerek hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, otantik taco keyfini evinize taşıyın. Üstelik, soslar ve garnitürlerle damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz! İşte mükemmel kıymalı taco tarifi!
Malzemeler
Kıyma Harcı İçin:
Taco İçin:
Sos İçin:
Yapılış Adımları
1. Kıyma Harcını Hazırlayın:
-
Tavaya sıvı yağı koyun ve doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
-
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
-
Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.
-
Baharatları, salçayı ve suyu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
2. Sosu Hazırlayın:
-
Yoğurt, mayonez, limon suyu, sarımsak tozu ve kırmızı biberi karıştırıp kenara alın.
3. Taco Ekmeğini Isıtın:
-
Tavada veya fırında hafifçe ısıtarak taco ekmeklerini yumuşatın.
4. Tacoları Doldurun:
-
Taco ekmeğine kıymalı harcı koyun.
-
Üzerine doğranmış marul, domates, soğan, mısır ve avokado ekleyin.
-
Rendelenmiş kaşar veya cheddar peynirini serpin.
-
Son olarak sos gezdirerek tacolarınızı tamamlayın!
5. Servis Edin:
-
Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun! 🌮🔥
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
Serving Size 1 adet
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 18g28%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Kolesterol 45mg15%
- Sodyum 400mg17%
- Potasyum 500mg15%
- Toplam Karbonhidrat 30g10%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 4g
- Protein 18g36%
- A Vitamini 8 IU
- C Vitamini 10 mg
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 15 mg
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 8 mg
- Çinko 6 mg
- Selenyum 7 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha baharatlı bir taco için acı sos veya jalapeño ekleyebilirsiniz.
- Fırında hafif kızartılmış tortilla, çıtır taco keyfi sunar.
- Sağlıklı bir versiyon için tam buğday tortilla kullanabilirsiniz.
- Ekstra lezzet için üstüne lime suyu sıkabilirsiniz.
- Daha kremsi bir tat isterseniz, guacamole ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Taco ekmeği yerine ne kullanabilirim?
Lavaş veya tortilla kullanabilirsiniz. Daha çıtır isterseniz fırında kızartabilirsiniz.
Taco eti nasıl daha sulu olur?
Kıymaya eklediğiniz yarım bardak su veya et suyu, daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.
Taco sosu nasıl yapılır?
Yoğurt, mayonez, limon suyu ve baharatları karıştırarak lezzetli bir taco sosu yapabilirsiniz.
Tacoyu vegan yapmak mümkün mü?
Evet! Kıyma yerine mantar veya mercimek kullanarak vegan taco yapabilirsiniz.
Taco yanında ne gider?
Meksika fasulyesi, guacamole, salsa sos ve lime dilimleri harika eşlikçilerdir.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
