Rengârenk sebzelerin fırında buluştuğu bu sağlıklı tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik, hafif ve besleyici olan fırında gökkuşağı, sofranıza baharı getiriyor. Et yemeklerinin yanına harika bir eşlikçi ya da tek başına doyurucu bir öğün olabilir.
Gözlerimiz Bayram Etti: Fırında Hafif Gökkuşağı Tarifi
Açıklama
Fırında Hafif Gökkuşağı Tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olacak. Farklı renklerdeki sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanan bu yemek, fırında pişerek hem lezzet kazanıyor hem de besin değerini koruyor. Kolay hazırlanışı, düşük kalorisi ve gösterişli sunumuyla sofralarınıza renk ve sağlık katıyor. Vegan ve vejetaryen dostu bu tarif mutlaka denenmeli!
İçindekiler
Instructions
-
Sebzeleri yıkayıp, eşit boylarda şeritler halinde doğrayın.
-
Geniş bir kapta sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
-
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip sebzeleri tek kat olacak şekilde dizin.
-
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25 dakika pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Ekipman
-
Fırın
-
Kesme tahtası
-
Bıçak
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 120kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 3g5%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Sodyum 140mg6%
- Potasyum 480mg14%
- Toplam Karbonhidrat 19g7%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 8g
- Protein 2g4%
- A Vitamini 35 IU
- C Vitamini 120 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 6 mg
- E Vitamini 8 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 4 mg
- Selenyum 2 mcg
- Manganez 12 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- ebzeleri ince ve eşit boyda kesmek, hepsinin aynı anda pişmesini sağlar.
- Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
- Dilerseniz sarımsak veya taze otlar ekleyerek aroma katabilirsiniz.
- Fırında pişirme süresi sebzelerin kalınlığına göre değişebilir, ara ara kontrol edin.
- Yanına yoğurtlu bir dip sosla servis edebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Evet, tamamen bitkisel malzemelerle hazırlandığı için vegan bir tariftir.
Evet, evde bulunan sebzelere göre tarif çeşitlendirilebilir. Karnabahar, brokoli, mantar gibi sebzeler eklenebilir.
Evet, hindistancevizi yağı veya avokado yağı gibi sağlıklı alternatifler kullanılabilir.
Renkli görünümü sayesinde çocuklar tarafından da sevilir. Baharat miktarını azaltarak çocuklara uygun hale getirebilirsiniz.
Tavada da yapılabilir ancak fırında pişirme, sebzelerin lezzetini daha iyi ortaya çıkarır ve daha az yağ kullanımı sağlar.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
