Airfryer’da nugget, dışı çıtır içi sulu kalan enfes bir tavuk atıştırmalığıdır. Kızartma yapmadan da fast food tadını yakalayabileceğiniz bu tarif hem pratik hem sağlıklı. Çocukların bayıldığı, yetişkinlerin de vazgeçemediği bu çıtır nugget’ları evde kolayca yapabilirsiniz!
Airfryer’da Nugget Tarifi: Yağsız, Çıtır ve Lezzetli Atıştırmalık
Açıklama
Fast food restoranlarındaki çıtırlığı evde yakalamak artık mümkün! Airfryer’da yapılan nugget tarifiyle, çok az yağla dışı altın sarısı, içi yumuşacık tavuk parçaları hazırlayabilirsiniz. Baharatlarla lezzetlendirilmiş bu sağlıklı ve pratik tarif, atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilebilir. Dondurulmuş ürünlere veda edin, ev yapımı nugget zamanı!
Malzemeler
Malzemeler:
Yapılış Adımları
-
Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın, baharatlarla harmanlayın.
-
Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
-
Üzerlerine fırçayla hafif zeytinyağı sürün (daha çıtır sonuç için önerilir).
-
Airfryer sepetine dizin, üst üste gelmemesine dikkat edin.
-
200°C’de 12 dakika pişirin. Yarı sürede çevirin.
-
Sıcak servis edin, yanında ketçap ya da yoğurtlu dip sosla sunabilirsiniz.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 3
Serving Size 5-6 nugget parçası
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 300kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 10g16%
- Doymuş Yağ 2g10%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 400mg17%
- Potasyum 350mg10%
- Toplam Karbonhidrat 15g5%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 0.5g
- Protein 30g60%
- A Vitamini 6 IU
- Kalsiyum 2 mg
- Demir 8 mg
- D Vitamini 1 IU
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 5 mg
- Çinko 8 mg
- Selenyum 18 mcg
- Manganez 3 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha çıtır sonuç için galeta unu yerine mısır gevreği kırığı kullanabilirsiniz.
- Baharat miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
- Hazırladığınız nugget’ları dondurup daha sonra pişirebilirsiniz.
- Paneleme sonrası 5 dakika bekletmek çıtırlığı artırır.
- Airfryer’ı önceden ısıtırsanız daha eşit pişirme elde edersiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, özellikle galeta ununa bulayıp hafif yağla desteklerseniz çok çıtır olur.
Evet, hazır nugget’ları da 200°C’de 10-12 dakikada pişirebilirsiniz.
Mısır gevreği, yulaf ezmesi ya da ezilmiş kraker kullanabilirsiniz.
Evet, köfte gibi şekil verip kıymadan nugget yapılabilir ama dokusu farklı olur.
Aşırı pişirme veya ince doğrama kuruluğa neden olur. Orta kalınlıkta doğrayın ve süreye dikkat edin.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
