Bağışıklığı Güçlendiren Nefis Zencefilli Tavuk Tarifi

Zencefilli tavuk, hem lezzeti hem de şifalı içeriğiyle sofralarınıza sağlık katıyor. Taze zencefilin aromasıyla birleşen tavuk eti, hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Akşam yemeklerinde ya da özel davetlerde fark yaratmak isteyenler için ideal bir tarif.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 120

Kalori: 400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Zencefilli tavuk, zencefilin hafif acı ve aromatik lezzetini tavukla buluşturan enfes bir ana yemektir. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu yemek, özellikle bağışıklık sistemini destekleyen içeriğiyle dikkat çeker. Pirinç pilavı veya sebze garnitürü ile mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler

Malzemeler
500 g tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: taze kişniş veya maydanoz

Yapılış Adımları

1
Tavukları küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında hafifçe soteleyin.
2
Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3
Sarımsak ve zencefili ilave edin, kokusu çıkana dek karıştırın.
4
Soya sosu, limon suyu ve balı ekleyip karıştırın.
5
10 dakika kadar pişirip tuz, karabiberle tatlandırın.
6
Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Üzerine yeşillik serpip servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 250 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 400kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%
Doymuş Yağ 3.5g18%
Kolesterol 85mg29%
Sodyum 650mg28%
Potasyum 620mg18%
Toplam Karbonhidrat 8g3%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 5g
Protein 38g76%

A Vitamini 4 IU
C Vitamini 15 mg
Kalsiyum 2 mg
Demir 6 mg
D Vitamini 3 IU
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 12 mg
Selenyum 25 mcg
Manganez 8 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.