Beşamel soslu tavuk, yumuşacık tavuk eti ve kremsi sosuyla damak çatlata bir lezzet sunar. Fırında pışirilerek hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de çok doyurucudur. İşte sofralarınıza çok yakışacak, herkesin beğenisini kazanacak harika bir yemek tarifi!
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi: Fırında Lezzetli ve Pratik Yemek
Açıklama
Fırında beşamel soslu tavuk, özel sosuyla yumuşacık pışmiş tavuğu bir araya getirerek damakta iz bırakan bir lezzet sunar. Tavuklar önce sote edilir, beşamel sos ile buluşturulur ve fırında kızartılır. Üzerine kaşar peyniri eklenerek fırında altın rengini alana kadar pışirilir. Lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu tarif hem çok pratik hem de oldukça besleyici.
İçindekiler
500 gr tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
Instructions
-
Tavukları zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteleyin.
-
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun.
-
Sütü azar azar ekleyerek beşamel sosu hazırlayın, tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
-
Tavukları fırın kabına yayın, üzerine beşamel sosu dökün.
-
Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
-
180°C fırında 30 dakika pışirin.
-
Sıcak servis edin.
Ekipman
-
Fırın
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 170kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 9g14%
- Doymuş Yağ 5g25%
- Kolesterol 50mg17%
- Sodyum 320mg14%
- Potasyum 400mg12%
- Toplam Karbonhidrat 10g4%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 3g
- Protein 14g29%
- A Vitamini 8 IU
- C Vitamini 4 mg
- Kalsiyum 15 mg
- Demir 6 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 5 IU
- Magnezyum 7 mg
- Çinko 4 mg
- Selenyum 10 mcg
- Manganez 3 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha yoğun bir lezzet için beşamel sosunu hazırlarken biraz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
- Tavuk yerine mantar ya da sebzeler kullanarak vejetaryen bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
- Beşamel sosun topaklanmaması için sütü azar azar ekleyip hızlı karıştırın.
Frequently Asked Questions
Beşamel sosu neden topaklanıyor?
Sütü azar azar ekleyerek ve hızlı karıştırarak topaklanmayı önleyebilirsiniz.
Bu tarifi önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, beşamel soslu tavuğu önceden hazırlayıp pışirme aşamasında bekletebilirsiniz.
Hangi peynirler kullanılabilir?
Kaşar peyniri yerine mozzarella, cheddar veya parmesan kullanabilirsiniz.
Muskat eklemek şart mı?
Hayır, ancak muskat beşamel sosa özel bir aroma katar.
Yanında ne servis edebilirim?
Pilav, makarna veya hafif bir yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
