Bol Soslu, Yumuşacık Islak Kek Tarifi – Lezzetiyle Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi

Islak kek; yoğun kakaolu aroması, sosuyla buluşan yumuşacık dokusuyla tatlı krizlerinin favorisi. Pratik yapımı ve enfes tadıyla hem çocukların hem de büyüklerin gözdesi olacak bu tarif, özel günlerde ve çay saatlerinde şık bir alternatif sunar.

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 30 mins

Dinlenme Süresi 20 mins

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 8

Tahmini Maliyet: ₺ 75

Kalori: 2400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Kakaolu, yumuşacık ve bol soslu bir kek mi arıyorsunuz? Islak kek tarifi tam size göre! Her lokmasında nemli yapısı ile damakta iz bırakan bu tatlı, kolay yapımıyla da mutfağınızın yıldızı olacak. Pratik adımlarla hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

Ana Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Sosu için:

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılış Adımları

1
Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın.
2
Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3
Karışımdan 1 su bardağı ayırarak sos için kenara alın.
4
Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştırın.
5
Yağlanmış kare borcama dökün.
6
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.
7
Kek sıcakken, daha önce ayırdığınız karışıma süt ekleyip sosu hazırlayın.
8
Kekin üzerine dökün, sosu çekmesi için 20 dakika bekleyin.
9
Dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 8

Serving Size 1 dilim (yaklaşık 100g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 15g24%
Doymuş Yağ 3.5g18%
Kolesterol 50mg17%
Sodyum 120mg5%
Potasyum 180mg6%
Toplam Karbonhidrat 35g12%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 20g
Protein 5g10%

A Vitamini 90 IU
C Vitamini 0.2 mg
Kalsiyum 60 mg
Demir 1.3 mg
D Vitamini 0.1 IU
E Vitamini 1.4 IU
Magnezyum 20 mg
Çinko 0.4 mg
Selenyum 6 mcg
Manganez 0.3 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.