Kruvasan yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Dışı çıtır çıtır, içi ise eriyen çikolata dolgulu bu tarif, kahvaltıdan tatlı krizlerine kadar her ana uyum sağlar. İster fırında ister Airfryer’da pişirin, çayınızın ya da kahvenizin yanına harika bir eşlikçi hazırlayın.
Çikolatalı Kruvasan Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Akışkan Lezzet!
Açıklama
Hazır milföy hamuruyla yapılan çikolatalı kruvasan tarifi, kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenlerin favorisi olacak. Milföy hamuruna sarılmış eriyen çikolata, dışı altın sarısı çıtır bir kabukla buluşuyor. Üstelik hem fırında hem Airfryer’da pratik şekilde pişirebilirsiniz. Sıcakken servis ettiğinizde gerçek pastane lezzetini evinize taşıyacak!
Malzemeler
Malzemeler:
Yapılış Adımları
-
Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözün. Her kare milföyü bir üçgen olacak şekilde çapraz kesin.
-
Geniş tarafına çikolata veya sürülebilir çikolata ekleyin.
-
Uçtan başlayarak kruvasan şeklinde sarın. Ay şeklini verin.
-
Üzerine yumurta sarısı + süt karışımını fırçayla sürün.
-
Fırın için: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-18 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Airfryer için: 180°C'de 12 dakika pişirin.
-
Hafif soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin, sıcak ya da ılık servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 6
Serving Size 1 adet
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 240kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 14g22%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Trans Yağ 0.1g
- Kolesterol 20mg7%
- Sodyum 160mg7%
- Potasyum 110mg4%
- Toplam Karbonhidrat 25g9%
- Diyet Lifi 1.2g5%
- Şekerler 8g
- Protein 4g8%
- A Vitamini 3 IU
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 10 mg
- D Vitamini 1 IU
- E Vitamini 3 IU
- Magnezyum 5 mg
- Çinko 6 mg
- Selenyum 12 mcg
- Manganez 9 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Çikolatayı çok uca koymayın, eriyince dışarı taşabilir.
- Milföyleri çok sıcak ortamda çalışırsanız hamurlaşabilir, serin ortamda çalışın.
- Dilerseniz içine muz dilimi, fındık, fıstık da ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Sıcak tüketmek lezzetini artırır, yanında kahveyle servis önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Milföy yerine ev yapımı kruvasan hamuru kullanabilir miyim?
Evet, ancak daha fazla zaman ve teknik gerektirir. Milföy ile çok daha pratik.
Çikolata dışarı akar mı?
Doğru şekilde sarılırsa akmaz. Uç kısmını alt tarafa getirerek pişirin.
Dondurucudan çıkan milföyle direkt yapabilir miyim?
Hayır. Oda sıcaklığında 10-15 dakika yumuşamalı.
Vegan yapmak mümkün mü?
Evet. Vegan milföy ve bitter çikolata + bitkisel süt ile hazırlayabilirsiniz.
Kalan kruvasanları nasıl saklayabilirim?
Hava almayan kapta 1 gün oda sıcaklığında saklanabilir, ertesi gün Airfryer’da 2-3 dakika ısıtabilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
