Tantuni severler için müjde! Hem ekmeğini hem de iç harcını evde hazırlayarak nefis bir Tavuk Tantuni yapabilirsiniz. Bu tarifle dışarıda yediğinizden daha sağlıklı ve lezzetli bir tantuni yapabileceksiniz. Üstelik yapımı oldukça kolay! Şimdi mutfağa geçme zamanı!
Ev Yapımı Ekmek ile Lezzet Şöleni: Tavuk Tantuni Tarifi
Açıklama
Evde nefis bir tavuk tantuni yapmaya ne dersiniz? Hem ekmeğini hem de tantunisini kendiniz yaparak lezzeti zirveye taşıyabilirsiniz. Yumuşacık lavaş ekmeği içinde bol baharatlı, yumuşak ve sulu tavuklarla hazırlanan bu tantuni, damaklarınızı şenlendirecek. Pratik adımlarla evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarifle tantuni keyfini doyasıya çıkarın. Yanında ayranla servis ederek lezzeti katlayabilirsiniz.
İçindekiler
400 gr tavuk göğsü
Instructions
-
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
-
Tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyip ısıtın.
-
Tavukları ekleyerek yüksek ateşte soteleyin.
-
Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
-
Baharatları ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
-
Soğanı ince doğrayın ve sumak ile harmanlayın.
-
Domates ve maydanozu doğrayın.
-
Lavaş ekmeğini ısıtıp üzerine tavuk tantuniyi ekleyin.
-
Soğan, domates ve maydanozu ilave edin.
-
Lavaşı sarıp dilimleyerek servis yapın.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 14g22%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Kolesterol 60mg20%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 400mg12%
- Toplam Karbonhidrat 35g12%
- Diyet Lifi 3g12%
- Şekerler 4g
- Protein 25g50%
- A Vitamini 10 IU
- C Vitamini 12 mg
- Kalsiyum 8 mg
- Demir 15 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 5 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 7 mg
- Selenyum 10 mcg
- Manganez 6 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Tantuni yaparken tavayı önceden iyice ısıtın, böylece tavuklar mühürlenir ve daha lezzetli olur.
- Lavaş ekmeğinizi evde kendiniz yaparak lezzeti artırabilirsiniz.
- Baharat oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Tavukları daha yumuşak yapmak için marine edebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Lavaş ekmeği ile en iyi sonucu alırsınız, ancak bazlama veya dürüm ekmeği de kullanabilirsiniz.
Kırmızı toz biber, kimyon, karabiber ve tuz tantuniye lezzet katan temel baharatlardır.
Orijinal tarifte sos bulunmaz, ancak yoğurtlu veya acılı sos ekleyerek farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Buzdolabında hava almayan bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Isıtarak tüketmelisiniz.
Ayran, turşu ve közlenmiş biber tantuninin yanında harika gider.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
