Raffaello, dışı Hindistan cevizi kaplı, içi badem dolgulu, beyaz çikolata tadında enfes bir atıştırmalıktır. Evde sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu pralin topları, özel günlerde şık sunumuyla ve benzersiz tadıyla dikkat çeker. Tatlı krizlerine birebir!
Ev Yapımı Raffaello Tarifi – Hindistan Cevizli Pralin Lezzeti Artık Evinizde!
Açıklama
Evde Raffaello yapmak hem ekonomik hem de eğlenceli! Hindistan cevizi, süt tozu, krema ve bademle hazırlanan bu küçük toplar, bembeyaz görüntüsü ve hafif yapısıyla özellikle çay saatlerinin yıldızı oluyor. Çikolata kaplamaya gerek kalmadan, sadece yoğur ve şekil ver! Hazırlaması sadece dakikalar sürüyor.
Malzemeler
Malzemeler
Yapılış Adımları
-
Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın, kaynamadan ocaktan alın.
-
Beyaz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
Süt tozu ve 1 su bardağı hindistan cevizini ekleyin, homojen bir karışım elde edin.
-
Karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
-
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına bir badem koyun ve yuvarlayın.
-
Dışını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.
-
Soğuk olarak servis edin. Buzdolabında 4-5 gün saklanabilir.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 30
Serving Size 1 top (25 gr)
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 56kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 4.1g7%
- Doymuş Yağ 2.8g14%
- Kolesterol 2mg1%
- Sodyum 5mg1%
- Potasyum 45mg2%
- Toplam Karbonhidrat 4.5g2%
- Diyet Lifi 0.7g3%
- Şekerler 3.2g
- Protein 1.2g3%
- A Vitamini 3 IU
- Kalsiyum 8 mg
- Demir 0.2 mg
- E Vitamini 0.3 IU
- Magnezyum 7 mg
- Çinko 0.3 mg
- Selenyum 1.2 mcg
- Manganez 0.05 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Karışım fazla cıvık olursa biraz daha hindistan cevizi ekleyin.
- Beyaz çikolata yerine sütlü kullanmayın, kıvamı tutmaz.
- Vanilin eklerseniz aroma daha tatlı ve yoğun olur.
- Buzdolabında muhafaza edin, dışı daha diri ve lezzetli kalır.
- Fındık ya da fıstıkla da hazırlayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Süt tozu olmadan yapılır mı?
Tarifin dokusu için süt tozu şart ama yoğurt tozu veya kahve kreması ile denenebilir.
Raffaello topları buzlukta saklanabilir mi?
Hayır, buzlukta kıvam bozulur. Buzdolabında 4-5 gün dayanır.
Şekersiz yapılabilir mi?
Beyaz çikolata şekerli olduğu için tamamen şekersiz olmaz, ama şekeri azaltmak için bitter çikolata denenebilir.
Badem yerine ne kullanılabilir?
İçine fındık, fıstık ya da ceviz konabilir, ama orijinal tat bademle yakalanır.
Toplar çok yumuşak oldu, ne yapmalıyım?
Biraz daha hindistan cevizi ekleyip yeniden yoğurun ve buzdolabında daha uzun süre bekletin.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
