Cappuccino, yoğun kahve tadı ve süt köpüğüyle dengelenmiş klasik bir İtalyan kahvesidir. Artık bu kafe lezzetini evinizde de kolayca yapabilirsiniz! Bu tarifle yumuşak içimli, bol köpüklü cappuccino hazırlayarak sabahlarınıza lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Evde Köpüğü Bol Kafe Kalitesinde Cappuccino Tarifi – Sadece 3 Malzemeyle!
Açıklama
Cappuccino, eşit oranlarda espresso, sıcak süt ve süt köpüğünden oluşan, kafe menülerinin vazgeçilmez içeceğidir. Yoğun kıvamlı kahve ile yumuşak süt dokusunun buluştuğu bu tarif, evde kolayca yapılabilir. Köpüğüyle görsel şölen sunan bu klasik kahveyi siz de evinizde deneyin!
Malzemeler
Yapılış Adımları
-
Espressoyu hazırlayın (makine, moka pot ya da French press ile).
-
Sütü bir cezvede ısıtın (kaynatmadan).
-
Isınan sütü süt köpürtücü, French press ya da el blenderı ile köpürtün.
-
Kupanın dibine espressoyu dökün.
-
Üzerine önce sıcak süt, ardından bol süt köpüğü ekleyin.
-
Dilerseniz üzerine kakao serpiştirerek servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 1
Serving Size 1 bardak (180 ml)
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 90kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 3.5g6%
- Doymuş Yağ 2.2g12%
- Kolesterol 10mg4%
- Sodyum 40mg2%
- Potasyum 200mg6%
- Toplam Karbonhidrat 9g3%
- Şekerler 9g
- Protein 6g12%
- A Vitamini 150 IU
- Kalsiyum 180 mg
- Demir 0.1 mg
- D Vitamini 1 IU
- E Vitamini 0.1 IU
- Magnezyum 15 mg
- Çinko 0.3 mg
- Selenyum 2 mcg
- Manganez 0.02 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Köpüğün yoğunluğu için tam yağlı süt kullanmanız önerilir.
- İdeal oran: %33 espresso, %33 sıcak süt, %33 süt köpüğü.
- Süt köpürtücünüz yoksa French press ile güçlü baskılar yaparak köpük elde edebilirsiniz.
- Üzerine çikolata rendesi, tarçın ya da vanilyalı şekerle aroma katabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Cappuccino ile latte arasındaki fark nedir?
Cappuccino daha az süt, daha fazla köpük içerir. Latte ise daha sütlü ve yumuşaktır.
Espresso olmadan yapılabilir mi?
Yoğun demlenmiş filtre kahveyle yapılabilir ama orijinal aromayı vermez.
Köpüğü elde edemezsem ne yapmalıyım?
French press veya el blenderı ile köpürtme yapabilirsiniz. Süt çok sıcak olmamalı.
Vegan cappuccino olur mu?
Evet, badem, yulaf veya soya sütü ile yapılabilir. Köpük kalitesi farklı olabilir.
Ne tür fincanda servis edilmeli?
Küçük ve kalın porselen kupa tercih edilmelidir, 150–180 ml idealdir.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
