Soslu tavuk, baharatların ve özel sosun eşsiz uyumu ile sofralarınızı şölene çeviriyor! Hem pratik hem de lezzet dolu bu tarif, tavuk severler için vazgeçilmez olacak. Yoğun aroması ve yumuşacık kıvamıyla fırında ya da tavada kolayca hazırlayabilirsiniz. Denemeye hazır mısınız?
Lezzet Dolu Soslu Tavuk Tarifi – Pratik ve Nefis
Açıklama
Bu soslu tavuk tarifi, nefis baharat karışımı ve özel sosuyla damakları şenlendiriyor. Tavuk etinin yumuşacık kalmasını sağlayan bu tarif, fırında veya tavada mükemmel şekilde pişiyor. Hem günlük yemeklerinizde hem de misafir sofralarınızda baş tacı olacak. Pratik, ekonomik ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
İçindekiler
4 adet tavuk göğsü
Instructions
-
Tavuk göğüslerini ince fileto şeklinde doğrayın.
-
Bir kasede zeytinyağı, soya sosu, domates salçası, bal, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın.
-
Tavukları bu sosun içine alıp iyice harmanlayın ve en az 15 dakika marine edin.
-
Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavukları mühürleyerek her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin.
-
Üzerine yarım çay bardağı su ekleyin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin.
-
Tavukları ocaktan alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
Ekipman
-
Kesme tahtası -
Bıçak -
Tencere
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 400kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 15g24%
- Doymuş Yağ 3g15%
- Kolesterol 80mg27%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 750mg22%
- Toplam Karbonhidrat 12g4%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 6g
- Protein 40g80%
- A Vitamini 10 IU
- C Vitamini 8 mg
- Kalsiyum 5 mg
- Demir 12 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 6 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 8 mg
- Selenyum 20 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Tavukları sos içinde en az 30 dakika bekletirseniz daha lezzetli olur. Baharat oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fırında yapmak isterseniz, önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirebilirsiniz. Yanında pirinç pilavı veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Soslu tavuk hangi tavuğun hangi kısmı ile yapılır?
Tavuk göğsü veya but kullanabilirsiniz. But daha sulu ve yumuşak olur, göğüs ise daha yağsızdır.
Soslu tavuğu önceden marine etmek gerekir mi?
Evet, en az 15 dakika marine ederseniz lezzeti artar. Daha fazla zamanınız varsa 1 saat bekletebilirsiniz.
Fırında mı, tavada mı daha lezzetli olur?
Her iki yöntem de lezzetli olur ancak tavada mühürleme işlemi daha sulu bir sonuç verir.
Soslu tavuk nasıl saklanır?
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir. Isıtırken biraz su ekleyerek kurumasını önleyebilirsiniz
Tavuk sosunu daha yoğun yapmak için ne ekleyebilirim?
Biraz nişasta ekleyerek kıvamını artırabilir veya domates salçasını biraz daha yoğunlaştırabilirsiniz. Bu tarifle sofralarınıza nefis bir tat katabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayrıca beğenebilirsiniz...
