Tavuk göğsü ve nefis iç harcıyla hazırlanan bu tavuk sarma tarifi, hem pratik hem de lezzetli! İçinde kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilmiş harç bulunan bu tarif, fırında nar gibi kızarıyor. Misafir sofralarına ve aile yemeklerine çok yakışan tavuk sarma, lezzetiyle damakları şenlendiriyor!
Fırında Lokum Gibi Tavuk Sarma Tarifi
Açıklama
Bu enfes tavuk sarma tarifi, içindeki lezzetli harç ve üzerindeki çıtır dış katmanıyla sofralarınıza şıklık katıyor. Tavuk göğsü, baharatlar ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem kolay hem de doyurucu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Fırında nar gibi kızaran ve içi yumuşacık kalan bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
İçindekiler
4 adet Tavuk göğsü
Instructions
-
Tavuk göğüslerini döverek inceltin ve her birinin içine biraz tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik serpin.
-
İçine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek dikkatlice rulo şeklinde sarın.
-
Ayrı bir kapta yumurtaları süt ile çırpın.
-
Tavuk sarmaları önce una, sonra yumurtalı karışıma, ardından galeta ununa bulayın.
-
Tereyağını bir tavada eritin ve tavuk sarmaların dışını hafifçe kızartın.
-
Kızaran sarmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180°C’de 25 dakika pişirin.
-
Fırından çıkan tavuk sarmaları 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 400kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 18g28%
- Doymuş Yağ 7g35%
- Kolesterol 110mg37%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 500mg15%
- Toplam Karbonhidrat 22g8%
- Diyet Lifi 2g8%
- Şekerler 2g
- Protein 40g80%
- A Vitamini 12 IU
- C Vitamini 8 mg
- Kalsiyum 20 mg
- Demir 10 mg
- D Vitamini 6 IU
- E Vitamini 7 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 9 mg
- Selenyum 25 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Daha çıtır bir dış katman için galeta ununa biraz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. İç harcı daha zengin hale getirmek için kaşarın yanına mantar veya ıspanak ekleyebilirsiniz. Tavukları fırına koymadan önce üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirerek daha güzel kızarmalarını sağlayabilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Tavuk sarma için göğüs eti yerine başka bir parça kullanabilir miyim?
Evet, ancak göğüs eti sarma için en uygun parçadır. But eti kullanırsanız daha uzun pişirme süresi gerektirebilir.
Tavuk sarmaları kızartmadan direkt fırına koyabilir miyim?
Evet, ancak ön kızartma dışının daha çıtır olmasını sağlar. Direkt fırında pişirirseniz pişirme süresini 30 dakikaya çıkarabilirsiniz.
Tavuk sarmaları önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?
Evet, pişirmeden önce hazırlayıp 1 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Dondurucuda ise 1 ay muhafaza edebilirsiniz.
Tavuk sarma hangi yemeklerle iyi gider?
Yanında püre, fırın sebzeler veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.
Sarmaların iç harcını nasıl daha farklı yapabilirim?
Kaşar yerine mozzarella veya beyaz peynir kullanabilir, içine ince doğranmış mantar, ıspanak veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
