Brokoli Garten tarifi, brokolinin besleyici gücünü fırında enfes bir peynirli karışımla buluşturuyor. Hem sağlıklı hem doyurucu olan bu yemek, özellikle sebze severler ve hafif akşam yemekleri arayanlar için ideal. Kolay yapımıyla sofralarınıza sağlık katacak!
Fırında Peynirli Brokoli Garten Tarifi – Hafif, Besleyici ve Pratik Lezzet
Açıklama
Fırında hazırlanan Brokoli Garten, brokoliyi beşamel sos, kaşar peyniri ve çeşitli baharatlarla buluşturarak enfes bir yemeğe dönüştürüyor. Hem pratik hem sağlıklı bu tarif, özellikle sebze yemeklerinden keyif alanlar için harika bir seçenek. Yanında salata ile servis ederek doyurucu bir menü hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Yapılış Adımları
-
Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda 4-5 dakika haşlayın ve süzün.
-
Beşamel sos için tereyağını eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
-
Yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın. Muskat, tuz ve karabiber ekleyin.
-
Haşlanan brokolileri fırın kabına dizin. Üzerine beşamel sosu dökün.
-
Kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
-
Üzeri kızarınca çıkarıp 5 dakika dinlendirin, ardından servis yapın.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
Serving Size 195 g
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 195kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 12g19%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Kolesterol 30mg10%
- Sodyum 380mg16%
- Potasyum 520mg15%
- Toplam Karbonhidrat 13g5%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 4g
- Protein 9g18%
- A Vitamini 20 IU
- C Vitamini 160 mg
- Kalsiyum 25 mg
- Demir 8 mg
- D Vitamini 10 IU
- E Vitamini 15 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 6 mg
- Selenyum 10 mcg
- Manganez 14 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Brokolileri çok haşlamamaya dikkat edin; diri kalmaları lezzeti artırır.
- Beşamel sosa farklı peynirler veya sarımsak da ekleyebilirsiniz.
- Üzeri için galeta unu veya parmesan peyniri serpebilir, ekstra çıtırlık katabilirsiniz.
- Vegan versiyonu için tereyağı yerine zeytinyağı, süt yerine badem sütü, peynir yerine vegan alternatifleri kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yaklaşık 20-25 dakikada pişer. Üzeri kızardığında çıkarabilirsiniz.
Evet, krema veya yoğurt bazlı soslar da tercih edebilirsiniz.
Evet, süt, tereyağı ve peynirin vegan alternatifleriyle yapılabilir.
Taze yeşil salata, kinoa pilavı veya çorba ile servis edebilirsiniz.
Karnabahar, kabak veya ıspanak da bu tarifte güzel sonuç verir.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
