Fırında Sebzeli Patates Keki Tarifi – Çay Saatlerine Tuzlu Bir Alternatif

Patates keki; içindeki sebzeler, baharatlar ve yumuşacık dokusuyla klasik kek anlayışına tuzlu bir yorum getiriyor. Çay saatlerinde, kahvaltılarda ya da hafif akşam atıştırmalıklarında sunabileceğiniz bu pratik tarif, doyurucu ve besleyici bir alternatif olarak öne çıkıyor.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 40 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Atıştırmalık Tarifeleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 180 C

Porsiyon: 8

Tahmini Maliyet: ₺ 50

Kalori: 2400

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Patatesle yapılan bu kek, hem sağlıklı hem de çok yönlü bir lezzet sunar. İçine eklenen havuç, soğan ve baharatlar sayesinde hem görsel hem damak tadına hitap eder. Pratik hazırlanışı ve tok tutan yapısıyla kahvaltılarda veya çay saatlerinde keyifle tüketilir.

Malzemeler

Malzemeler:

3 adet orta boy patates (rendelenmiş)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 adet soğan (ince doğranmış)
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)

Üzeri için:

Çörek otu veya susam

Yapılış Adımları

1
Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
2
Rendelenmiş patates, havuç ve doğranmış soğanı ekleyin.
3
Baharatları ve maydanozu ilave edin.
4
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile homojen karıştırın.
5
Yağlanmış veya yağlı kağıt serili dikdörtgen kek kalıbına dökün.
6
Üzerine çörek otu veya susam serpin.
7
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
8
İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 8

Serving Size 1 dilim (yaklaşık 120 g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 15g24%
Doymuş Yağ 2.8g14%
Kolesterol 95mg32%
Sodyum 220mg10%
Potasyum 420mg12%
Toplam Karbonhidrat 30g10%
Diyet Lifi 3g12%
Şekerler 4g
Protein 7g15%

A Vitamini 1200 IU
C Vitamini 9 mg
Kalsiyum 80 mg
Demir 1.5 mg
D Vitamini 0.15 IU
E Vitamini 1.2 IU
Magnezyum 25 mg
Çinko 0.6 mg
Selenyum 8 mcg
Manganez 0.4 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.