Fırında Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli!

Tavuk rosto, sebzelerle zenginleştirilmiş, fırında nar gibi kızaran nefis bir ana yemektir. Yumuşacık tavuk eti, aromatik baharatlarla birleşerek özel gün sofralarının baş tacı olur. Hem hafif hem doyurucu yapısıyla, sevdiklerinize sunabileceğiniz şık ve pratik bir lezzet alternatifi sunar.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 45 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Pişirme Yöntemi: Tost Makinesi

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 190 C

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 120

Kalori: 550

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Tavuk rosto, tavuk göğsünün veya but etinin sebzelerle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Baharatlarla marine edilen et, havuç, patates ve soğanla birlikte pişirilerek hem görsel hem lezzet açısından sofraya şıklık katar. Akşam yemekleri veya özel davetler için ideal bir tariftir.

Malzemeler

Malzemeler
600 g tavuk göğsü veya kemiksiz but
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

Yapılış Adımları

1
Tavuk etini iri parçalar halinde doğrayın.
2
Bir kapta sıvı yağ, salça, sarımsak, tuz ve baharatlarla karıştırıp etleri marine edin.
3
Patates, havuç ve soğanları iri küpler halinde doğrayın.
4
Fırın kabına sebzeleri ve tavukları alın, karıştırın.
5
Üzerine 1 su bardağı sıcak suyu gezdirin.
6
Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzeri kızarana dek 45 dakika pişirin.
7
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 250 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 550kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 22g34%
Doymuş Yağ 5g25%
Trans Yağ 0.1g
Kolesterol 95mg32%
Sodyum 780mg33%
Potasyum 810mg24%
Toplam Karbonhidrat 32g11%
Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 6g
Protein 45g90%

A Vitamini 630 IU
C Vitamini 14 mg
Kalsiyum 48 mg
Demir 2.8 mg
D Vitamini 1.1 IU
E Vitamini 2.3 IU
Magnezyum 42 mg
Çinko 2.4 mg
Selenyum 28 mcg
Manganez 0.29 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.