Fırında tavuk but tarifi, dışı altın gibi çıtır, içi ise sulu ve yumuşacık kalan harika bir ana yemek alternatifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların gözdesi olacak. Davet sofralarına ya da günlük öğünlere yakışır.
Fırında Tavuk But Tarifi: Çıtır Dışı, Lokum Gibi İçiyle Efsane Lezzet
Açıklama
Bu fırında tavuk but tarifi, klasik fırın yemeklerinden çok daha fazlası! Baharatlı marinasyonla lezzetlenen tavuk butları, yüksek ısıda pişirilerek dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kalacak şekilde hazırlanıyor. Yanına pilav, salata ya da patatesle servis edebileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de oldukça ekonomik.
İçindekiler
4 adet tavuk but
Instructions
-
Tavuk butlarını yıkayıp kuruladıktan sonra derin bir kaseye alın.
-
Yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ve sarımsağı ekleyip butlarla iyice harmanlayın.
-
En az 30 dakika buzdolabında marine edin.
-
Fırın kabına butları dizin ve 200°C’de 45 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin, sıcak servis yapın.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 550kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 38g59%
- Doymuş Yağ 9g45%
- Trans Yağ 1g
- Kolesterol 140mg47%
- Sodyum 700mg30%
- Potasyum 480mg14%
- Toplam Karbonhidrat 3g1%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 1g
- Protein 45g90%
- A Vitamini 15 IU
- C Vitamini 6 mg
- Kalsiyum 4 mg
- Demir 8 mg
- D Vitamini 10 IU
- E Vitamini 5 IU
- Çinko 10 mg
- Selenyum 40 mcg
- Manganez 3 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Tavukları marine ettikten sonra bir gece bekletirseniz lezzeti ikiye katlanır.
Fırının son 5 dakikasında üst ızgarayı açarak ekstra çıtırlık sağlayabilirsiniz.
Yanında patates püresi veya bulgur pilavı harika gider.
Frequently Asked Questions
Tavuk butlarını önceden haşlamalı mıyım?
Hayır, bu tarifte haşlamaya gerek yok. Fırında pişirme süresi yeterlidir.
Derisiz tavuk but kullanabilir miyim?
Evet, kullanabilirsiniz ama çıtırlık oranı biraz azalabilir.
Marine süresi ne kadar olmalı?
Minimum 30 dakika yeterli, ancak 2-3 saat ya da gece boyunca bekletmek daha lezzetli olur.
Dondurulmuş tavuk kullanabilir miyim?
Kullanabilirsiniz ama tamamen çözülmüş ve kuru olmasına dikkat edin.
Tavuk but yerine tavuk kanat veya göğüs kullanabilir miyim?
Evet, fakat pişirme süresini buna göre ayarlamanız gerekir. Göğüs eti daha kısa sürede pişer.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
