Hamburger Tarifi – Ev Yapımı Nefis ve Pratik Hamburger

Ev yapımı hamburger, dışarıdan aldığınızdan çok daha sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Özenle hazırlanan köftesi, taze sebzeler ve yumuşacık ekmeğiyle sofralarınıza keyif katar. Pratik yapımı sayesinde herkesin kolayca hazırlayabileceği bu tarif, damak zevkinize göre uyarlanabilir.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 10 mins

Toplam Süre 45 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Hamur İşi Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: 150

Kalori: 650

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Ev yapımı hamburger, hem doyurucu hem de pratik bir lezzet arayanların favorisi. İster klasik, ister peynirli veya soslu olarak hazırlayabilirsiniz. Taze malzemelerle hazırlanan hamburger köftesi, çıtır patatesle birleştiğinde enfes bir öğün olur. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin seveceği bu tarifle, dışarıdan hamburger alma ihtiyacınız ortadan kalkar.

Malzemeler

500 g dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon
4 hamburger ekmeği
Dilimlenmiş domates
Marul yaprakları
Turşu dilimleri
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Ketçap, mayonez, hardal

Yapılış Adımları

1
Kıyma, soğan, sarımsak, yumurta ve baharatları yoğurun.
2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin.
3
Harçtan yuvarlak hamburger köfteleri yapın.
4
Izgarada veya tavada iki tarafını kızartın.
5
Ekmeğin altına köfteyi, üzerine peynir, sebzeler ve sosları ekleyin.
6
Ekmeğin üst kısmını kapatıp sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 650kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 32g50%
Doymuş Yağ 12g60%
Trans Yağ 0.8g
Kolesterol 95mg32%
Sodyum 880mg37%
Potasyum 520mg15%
Toplam Karbonhidrat 48g16%
Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 8g
Protein 35g70%

A Vitamini 12 IU
C Vitamini 10 mg
Kalsiyum 18 mg
Demir 22 mg
D Vitamini 4 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 20 mg
Selenyum 25 mcg
Manganez 8 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Yemek Tarifleri

Hamburger Tarifi – Ev Yapımı Nefis ve Pratik Hamburger

Besin Değerleri