Çilekli trifle, kat kat bisküvi, krema ve taze çilek ile hazırlanan hem pratik hem de etkileyici bir tatlıdır. Fırınsız oluşu sayesinde kolayca hazırlanır. Bardak ya da kupta şık sunumlarla servis edilebilir. Yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için birebir!
Kat Kat Lezzet: Pratik ve Gösterişli Çilekli Trifle Tarifi (Fırınsız Tatlı)
Açıklama
Trifle; krema, meyve ve kek/bisküvi katmanlarından oluşan, İngiliz mutfağına özgü bir tatlıdır. Bu versiyonunda çileklerin ferahlatıcı aroması, vanilyalı kremayla buluşuyor. Fırınsız ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerine ya da özel davetlere hem görsel hem de lezzet şöleni katıyor.
Malzemeler
Kreması için:
Diğer malzemeler:
Yapılış Adımları
Krema Hazırlığı:
-
Tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilini ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Çilek Hazırlığı:
-
Çilekleri küçük küpler halinde doğrayın, pudra şekeri ekleyerek hafif sulanmasını sağlayın.
Katlama:
-
Kupta veya cam kaselerde önce ıslatılmış bisküvileri yerleştirin. Üzerine kremadan ve çileklerden ekleyin. Bu katları 2-3 kez tekrar edin.
Dinlendirme ve Servis:
-
Tatlıyı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis etmeden önce üzerini çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Serving Size 1 kase (≈200g)
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 250kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 8g13%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Trans Yağ 0g
- Kolesterol 35mg12%
- Sodyum 90mg4%
- Potasyum 160mg5%
- Toplam Karbonhidrat 32g11%
- Diyet Lifi 2g8%
- Şekerler 20g
- Protein 5g10%
- A Vitamini 8 IU
- C Vitamini 40 mg
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 6 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 4 IU
- Magnezyum 5 mg
- Çinko 4 mg
- Selenyum 7 mcg
- Manganez 6 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha ferah bir tat için kremaya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Trifle’ı büyük cam kasede kat kat hazırlayıp dilimleyerek servis etmek de mümkündür.
- Tatlının üzerini çırpılmış krema veya mascarpone ile zenginleştirebilirsiniz.
- Çilek yerine yaban mersini, muz veya şeftali de tercih edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Trifle önceden hazırlanabilir mi?
Evet, bir gece önceden hazırlanabilir; buzdolabında dinlenince daha lezzetli olur.
Kek yerine ne kullanılabilir?
Kedi dili, pandispanya, petibör veya sade kek parçaları kullanılabilir.
Çilek dışında hangi meyveler kullanılır?
Böğürtlen, muz, frambuaz, yaban mersini, mango gibi meyveler trifle için uygundur.
Trifle kaç gün dayanır?
Buzdolabında 2 gün boyunca tazeliğini korur. Meyveler sulanabileceği için uzun süre bekletilmemelidir.
Vegan versiyonu mümkün mü?
Evet! Süt yerine badem sütü, krema yerine hindistan cevizi kreması ve yumurtasız muhallebiyle hazırlanabilir.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
