Kremalı fesleğenli pesto soslu makarna, pratikliğiyle zamandan kazandırırken aromatik lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İtalyan mutfağının en sevilen soslarından pesto, krema ile buluşunca ortaya mükemmel bir uyum çıkıyor. Özel günlerde ya da hızlı bir akşam yemeğinde başrolü ona verin!
Kremalı Fesleğenli Pesto Soslu Makarna Tarifi – 15 Dakikada Gurme Lezzet
Açıklama
Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu kremalı fesleğenli pesto soslu makarna, klasik makarna tariflerine şık ve aromatik bir dokunuş katıyor. Taze fesleğenin yoğun aroması, çam fıstığı ve parmesanın eşsiz uyumuyla hazırlanan pestoya krema eklenerek daha zengin bir tat yakalanıyor. Hafif, doyurucu ve şık bir tabak sunumu için ideal.
Malzemeler
Malzemeler
Ev Yapımı Pesto İçin:
Yapılış Adımları
-
Makarnayı bol tuzlu suda paketteki süreye göre haşlayın ve süzün.
-
Sos tavasında zeytinyağını ısıtın, kremayı ekleyip 2 dakika karıştırarak ısıtın.
-
Pesto sosu ve rendelenmiş parmesanı ekleyin, sos kıvam alana kadar 3 dakika pişirin.
-
Haşlanmış makarnayı sosa ekleyin ve güzelce karıştırın.
-
Servis tabağına alın, üzerine taze fesleğen ve ekstra parmesan serpin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
Serving Size 220 gr
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 450kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 23g36%
- Doymuş Yağ 11g56%
- Trans Yağ 0g
- Kolesterol 50mg17%
- Sodyum 200mg9%
- Potasyum 180mg6%
- Toplam Karbonhidrat 45g15%
- Diyet Lifi 3g12%
- Şekerler 2g
- Protein 10g20%
- A Vitamini 400 IU
- C Vitamini 1.5 mg
- Kalsiyum 120 mg
- Demir 1.2 mg
- D Vitamini 0.3 IU
- E Vitamini 1.5 IU
- Magnezyum 35 mg
- Çinko 0.7 mg
- Selenyum 12 mcg
- Manganez 0.3 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Ev yapımı pesto kullanmak lezzeti artırır; ancak kaliteli bir hazır pesto da tercih edebilirsiniz.
- Sosun çok koyu olduğunu düşünürseniz birkaç kaşık makarna haşlama suyu ekleyebilirsiniz.
- Tam buğday ya da glutensiz makarnalarla da harika sonuç verir.
- Üzerine çam fıstığı serpiştirerek servis etmek lezzeti ve sunumu zenginleştirir.
Sıkça Sorulan Sorular
Pesto sosu evde nasıl saklanır?
Zeytinyağıyla üzeri kapatılarak buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 2-3 ay saklanabilir.
Hangi makarna türü en uygunudur?
Penne, tagliatelle veya fusilli gibi sosu iyi tutan makarnalar idealdir.
Kremasız yapılabilir mi?
Evet, sadece pesto sosla da yapılabilir; daha hafif bir seçenek olur.
Peynir yerine ne kullanabilirim?
Peynir yerine besin mayası gibi vegan alternatifler tercih edebilirsiniz.
Et veya tavukla kombinlenebilir mi?
Evet! Izgara tavuk dilimleri veya somon fileto ile servis ederek ana yemeğe çevirebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
