Tavuklu Mantarlı Güveç, fırında pişen, bol lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Tavuk, mantar ve sebzelerin harmanlanarak güveç kaplarında yavaş yavaş pişmesiyle ortaya çıkan bu tarif, sofralarınıza nefis bir aroma katacak. Pratik yapımıyla da favoriniz olacak!
Lezzet Dolu Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi – Fırında Nefis Lezzet!
Açıklama
Tavuklu Mantarlı Güveç, fırında ağır ağır pişerek enfes lezzetini ortaya çıkaran, hem besleyici hem de pratik bir yemektir. Tavuk göğsü, mantar, domates, biber ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde mükemmel bir alternatif sunar. Güveç kaplarında pişen bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınıza şıklık katacak.
İçindekiler
500 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)
Instructions
-
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, mantarları dilimleyin.
-
Bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
-
Tavukları ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin.
-
Mantar, biber ve domatesleri ekleyerek karıştırın.
-
Salça, baharatlar ve sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişirin.
-
Karışımı güveç kaplarına bölüştürün.
-
180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
-
Son 5 dakikada üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip kızartın.
-
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Ekipman
-
Tencere -
Kesme tahtası -
Fırın -
Bıçak
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 15g24%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 700mg20%
- Toplam Karbonhidrat 15g5%
- Diyet Lifi 3g12%
- Şekerler 5g
- Protein 35g70%
- A Vitamini 15 IU
- C Vitamini 20 mg
- Kalsiyum 10 mg
- Demir 12 mg
- D Vitamini 5 IU
- E Vitamini 8 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 8 mg
- Selenyum 15 mcg
- Manganez 6 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha yoğun bir aroma için fırına vermeden önce malzemeleri 10 dakika dinlendirin.
- Güvecin üzerini kaşarla kapladıktan sonra ızgara modunda 2-3 dakika daha pişirerek çıtır bir doku elde edebilirsiniz.
- Mantarı daha fazla lezzetlendirmek için tereyağı ile hafifçe kavurarak kullanabilirsiniz.
- Arzuya göre içerisine patates ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Tavuklu Mantarlı Güveç hangi fırın sıcaklığında pişirilmelidir?
180C’de 30-35 dakika pişirilmesi önerilir. Son 5 dakikada üzeri kızarması için 200°C’ye çıkarılabilir.
avuk yerine başka bir et kullanılabilir mi?
Evet, kırmızı et veya hindi eti kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Pişirme süresini biraz uzatmalısınız.
. Mantarsız yapabilir miyim?
Evet,mantar yerine kabak veya patlıcan ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Önceden hazırlayıp daha sonra pişirebilir miyim?
Evet, tüm malzemeleri bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, ertesi gün fırına verebilirsiniz.
Kaşar peynirini kullanmasam olur mu?
Evet, isteğe bağlı olarak kaşar peyniri eklemeyebilirsiniz ya da beyaz peynir, mozarella gibi farklı peynirler kullanabilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
