Patatesli tavuk haşlama, hafif ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Tavuk eti ve sebzelerin doğal lezzetlerinin buluştuğu bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklıdır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak nefis bir alternatif!
Lezzetli ve Besleyici Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi
Açıklama
Patatesli tavuk haşlama, az malzemeyle hazırlanan ve lezzetiyle damakları şenlendiren sağlıklı bir yemektir. Tavuk eti, patates, havuç ve baharatların birleşimiyle oluşan bu tarif, özellikle hafif beslenmek isteyenler için idealdir. Kolayca hazırlanabilmesi ve düşük yağ oranı ile hem diyet yapanlar hem de aileler için vazgeçilmezdir.
İçindekiler
4 adet Tavuk but
Instructions
-
Tavuk butlarını güzelce yıkayın ve fazla yağlarını temizleyin.
-
Patatesleri, havuçları ve soğanı soyup iri parçalar halinde doğrayın.
-
Bir tencereye zeytinyağını alın, doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek birkaç dakika kavurun.
-
Tavuk butlarını ekleyin ve her tarafını hafifçe mühürleyin.
-
Havuç ve patatesleri ekleyin, üzerine 5 su bardağı suyu ilave edin.
-
Tuz, karabiber, kimyon ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
-
Orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
-
Tavuklar iyice pişip sebzeler yumuşadığında ocaktan alın.
-
Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.
Ekipman
-
Tencere -
Bıçak -
Kesme tahtası
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 10g16%
- Doymuş Yağ 2g10%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 600mg25%
- Potasyum 900mg26%
- Toplam Karbonhidrat 35g12%
- Diyet Lifi 5g20%
- Şekerler 6g
- Protein 35g70%
- A Vitamini 80 IU
- C Vitamini 35 mg
- Kalsiyum 6 mg
- Demir 15 mg
- D Vitamini 5 IU
- E Vitamini 4 IU
- Magnezyum 12 mg
- Çinko 8 mg
- Selenyum 30 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Daha yoğun bir tat için haşlama suyuna defne yaprağı ve kereviz sapı ekleyebilirsiniz.
- Tavukları önceden birkaç saat marine ederseniz lezzeti daha da artacaktır.
- Limon suyu eklemek, yemeğe hafif bir asidik tat katar ve lezzetini dengeler.
- İsteğe bağlı olarak servis esnasında pul biber veya sumak ekleyebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Patatesli tavuk haşlama kaç gün saklanabilir?
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir. hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir.
Bu tarifi tavuk göğsü ile yapabilir miyim?
Evet, tavuk göğsü kullanabilirsiniz ancak but eti daha yumuşak ve lezzetlidir.
Patatesli tavuk haşlamayı dondurabilir miyim?
Evet, dondurabilirsiniz ancak patateslerin dokusu biraz değişebilir.
Yemeğin yanında ne servis edebilirim?
Yanında pirinç pilavı veya tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz.
Haşlama suyunu çorba yapımında kullanabilir miyim?
Kesinlikle! Haşlama suyu lezzetli bir çorba bazıdır ve besleyicidir.
