Mantarlı tavuk sote, pratik yapılışı ve muhteşem lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi! Tavuk göğsü ve mantarın nefis uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Özel baharatlarla lezzetlendirilmiş bu yemeği dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.
Lezzetli ve Pratik Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Açıklama
Mantarlı tavuk sote, taze mantarlar ve yumuşacık tavuk dilimleriyle kolayca yapabileceğiniz harika bir ana yemektir. Soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilen bu tarif, hem düşük kalorili hem de protein açısından zengin bir seçenek sunar. Yanında pirinç pilavı veya bulgur ile servis ederek muhteşem bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler
500 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranış)
Instructions
-
Tavaya zeytinyağını ekleyin ve yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
-
Sarımsağı ekleyip kısa bir süre daha kavurduktan sonra tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
Doğranış mantar ve kırmızı biberi ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.
-
Salçayı ekleyin ve karıştırdıktan sonra baharatları ekleyin.
-
Yarım su bardağı su ekleyerek 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
-
Dinlendirdikten sonra sıcak servis edin.
Ekipman
-
Tencere -
Bıçak -
Kesme tahtası
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 320kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 12g19%
- Doymuş Yağ 3g15%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 480mg20%
- Potasyum 600mg18%
- Toplam Karbonhidrat 10g4%
- Diyet Lifi 2g8%
- Şekerler 3g
- Protein 38g76%
- A Vitamini 15 IU
- C Vitamini 20 mg
- Kalsiyum 5 mg
- Demir 10 mg
- D Vitamini 4 IU
- E Vitamini 8 IU
- Magnezyum 7 mg
- Çinko 10 mg
- Selenyum 15 mcg
- Manganez 12 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Tavuk göğsü yerine but kullanarak daha lezzetli bir versiyon elde edebilirsiniz.
- Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Daha yoğun bir sos için krema ekleyebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Mantarlı tavuk sote hangi yemeklerle servis edilir?
Pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yeşil salatayla servis edebilirsiniz.
Hangi mantar türü kullanılabilir?
Beyaz mantar veya kestane mantarı kullanabilirsiniz.
Tavuk yerine farklı et kullanabilir miyim?
Evet, hindi veya dana eti de kullanabilirsiniz.
Buzdolabında ne kadar saklanabilir?
2 gün boyunca hava almayan bir kapta saklanabilir.
Dondurulabilir mi?
Evet, ancak mantarların dokusu bozulabileceği için tazeyken tüketilmesi önerilir.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
