Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz Tavuklu Yufka Mantısı, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatiftir. Klasik mantının yufkayla buluştuğu bu tarif, yoğurt ve tereyağlı sosuyla damaklarda iz bırakacak. Üstelik kısa sürede hazırlayarak sofralarınıza şenlik katabilirsiniz.
Lezzetli ve Pratik Tavuklu Yufka Mantısı Tarifi
Açıklama
Tavuklu Yufka Mantısı, geleneksel mantıya farklı bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir seçenek! Hazırlanması kolay, lezzeti olay olan bu mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile sunulduğunda damak şöleni yaşatıyor. Tavuk etiyle hafifleyen tarifi, çay saatlerinden ana yemek sofralarına kadar her öğünde keyifle tüketebilirsiniz.
İçindekiler
3 adet yufka
Instructions
-
Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
-
Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp sıvı yağta kavurun.
-
Tavuk etini ekleyip baharatlarla tatlandırın.
-
Yufkaları serip iç harcını yayın, rulo şeklinde sarıp dilimleyin.
-
Fırında 180°C’de 20 dakika pişirin.
-
Yoğurt, sarımsak ve sirkeyi karıştırıp mantıların üzerine dökün.
-
Tereyağını eritip salçayla kavurun ve yoğurdun üzerine gezdirin.
-
Servis yapın ve afiyetle tüketin!
Ekipman
-
Fırın
-
Tencere
-
Kesme tahtası
-
Bıçak
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 480kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 18g28%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Kolesterol 75mg25%
- Sodyum 420mg18%
- Potasyum 350mg10%
- Toplam Karbonhidrat 48g16%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 5g
- Protein 32g64%
- A Vitamini 12 IU
- C Vitamini 8 mg
- Kalsiyum 15 mg
- Demir 10 mg
- D Vitamini 5 IU
- E Vitamini 7 IU
- Magnezyum 9 mg
- Çinko 6 mg
- Selenyum 12 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Mantıları kırmızı biber ve kuru nane ile süsleyebilirsiniz.
- Yoğurdun ekşiliğini arttırmak için biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Daha kıtır bir lezzet için yufkalarınızı fırında birkaç dakika fazla tutabilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Evet, kıyma veya mantar gibi alternatifler deneyebilirsiniz.
Evet, pişirdikten sonra hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz.
Alternatif olarak domates sosu kullanabilirsiniz.
Yufkaları sarmadan önce hafifçe sütle nemlendirebilirsiniz.
Kimyon, kekik veya sumak ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
