Mis Gibi Kokulu, Yumuşacık Havuçlu Kremalı Kek Tarifi

Tarçın kokulu, yumuşacık dokusuyla havuçlu kek ve üzerinde nefis kremasıyla ağızda eriyen bir lezzet sunuyoruz! Kolay yapımı ve sağlıklı içeriğiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu havuçlu kremalı kek tarifi, herkesin favorisi olacak.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 40 mins

Dinlenme Süresi 20 mins

Toplam Süre 1 saat 20 dakika

Pişirme Yöntemi: Fırın

Mutfak: Dünya Mutfağı

Kategoriler: Tatlı Tarifleri

Zorluk: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 175 C

Porsiyon: 10

Tahmini Maliyet: ₺ 80

Kalori: 2800

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Havuçlu kremalı kek, rendelenmiş havucun nemli dokusu ve baharatların aromasıyla bütünleşerek fırından taşan bir lezzet şöleni yaratır. Üzerindeki krem peynirli kaplama ise keke hafif bir tatlılık ve ipeksi bir doku kazandırır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafir ağırlarken harika bir seçimdir.

Malzemeler

Kek için:

3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı vanilin
Bir tutam tuz

Kreması için:

200 g krem peynir
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilin

Yapılış Adımları

1
Fırını 175°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve hafifçe un serpin.
2
Yumurta ve şekeri geniş bir kapta çırpın.
3
Sıvı yağı ekleyin, ardından rendelenmiş havuçları karışıma katın.
4
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tarçın, muskat, vanilin ve tuzu karıştırın.
5
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
6
Hamuru kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
7
Kek soğurken, krem peynir, tereyağı, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz olana kadar çırpın.
8
Kek tamamen soğuduktan sonra kremayı üzerine sürün.
9
Dilerseniz üzerine ceviz veya tarçın serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon 10

Serving Size 1 dilim

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 280kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 15g24%
Doymuş Yağ 5g25%
Kolesterol 45mg15%
Sodyum 170mg8%
Potasyum 150mg5%
Toplam Karbonhidrat 30g10%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 20g
Protein 4g8%

A Vitamini 30 IU
C Vitamini 3 mg
Kalsiyum 8 mg
Demir 6 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 5 IU
Magnezyum 5 mg
Çinko 4 mg
Selenyum 10 mcg
Manganez 8 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.