Oreo severler için efsanevi bir lezzet! Kıtır kıtır Oreo tabanı, kremsi cheesecake dolgusu ve üzerine eklenen ekstra Oreo parçalarıyla tatlı krizlerine leziz bir çözüm. Hem fırınlanmış dokusu hem de yoğun aromasıyla damakları şenlendiren bu cheesecake, çay saatlerinden özel günlere kadar her anınıza eşlik edecek.
Oreo Tutkunlarına: Kıtır Tabanlı, Kremsi Cheesecake Keyfi!
Açıklama
Klasik cheesecake tarifine nefis bir dokunuş: Oreo! Kıtır bisküvi tabanı, yumuşacık cheesecake dolgusu ve üzerindeki Oreo parçalarıyla bu tarif, tatlı düşkünlerinin favorisi olmaya aday. Lezzetli, şık ve yapımı düşündüğünüzden daha kolay! Çikolata ve cheesecake sevenler için mükemmel bir birleşim sunan bu tarif, tatlı saatinizi unutulmaz kılacak.
Malzemeler
Taban İçin:
Cheesecake Dolgusu İçin:
Üzeri İçin:
Yapılış Adımları
Tabanın Hazırlanması
-
Oreoları rondodan geçirerek ince bir un haline getirin.
-
Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
-
Karışımı kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
-
10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Cheesecake Dolgusunun Hazırlanması
-
Krem peyniri ve şekeri mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
-
Yumurtaları tek tek ekleyerek düşük hızda çırpmaya devam edin.
-
Kremayı, unu ve vanilini ekleyip karıştırın.
-
Son olarak iri doğranmış Oreo parçalarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Cheesecake’in Pişirilmesi
-
Karışımı tabanın üzerine dökün ve düzleyin.
-
160°C önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
-
Piştikten sonra fırının kapağını aralayarak 1 saat fırında bekletin.
-
Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
Üzeri İçin Çikolata Sosu Hazırlama
-
Kremayı ısıtın, üzerine çikolatayı ekleyip eritin.
-
Soğuyan cheesecake’in üzerine dökün ve Oreo kırıntıları ile süsleyin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 8
Serving Size 1 dilim (yaklaşık 150 gr)
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 450kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 28g44%
- Doymuş Yağ 16g80%
- Kolesterol 120mg40%
- Sodyum 320mg14%
- Potasyum 180mg6%
- Toplam Karbonhidrat 42g15%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 30g
- Protein 7g15%
- A Vitamini 10 IU
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 8 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 4 IU
- Magnezyum 6 mg
- Çinko 5 mg
- Selenyum 10 mcg
- Manganez 12 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Cheesecake’in çatlamaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kapla su koyabilirsiniz.
- Kesmeden önce mutlaka tam soğumasını bekleyin, böylece dilimler düzgün çıkar.
- Daha yoğun bir Oreo aroması için dolgudaki Oreo miktarını artırabilirsiniz.
- Cheesecake’i pişirirken düşük sıcaklıkta ve uzun süre pişirmek en iyi sonucu verir.
Sıkça Sorulan Sorular
Cheesecake’in çatlamaması için düşük sıcaklıkta pişirin ve piştikten sonra fırının kapağını hemen açmayın.
Cheesecake’in ortası hafif sallanmalı. Tamamen sertleşirse fazla pişmiş olabilir. Soğudukça kıvamı oturacaktır.
Buzdolabında hava almayan bir kapta 3-4 gün tazeliğini korur.
Evet, fırının kapağı aralık bırakılarak 1 saat fırında bekletmek çatlamayı önler.
Evet, streç filmle sararak dondurabilirsiniz. Tüketmeden önce buzdolabında çözdürün.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
