Pratik ve Şık: Bademli Tavuk Sote Tarifiyle Sofralarınızı Zenginleştirin

Bademli tavuk sote, yumuşak tavuk etinin çıtır bademle buluştuğu lezzetli ve besleyici bir ana yemektir. Özel günlerde ya da hafta içi akşam yemeklerinde fark yaratmak isteyenler için ideal bir tercihtir. Hem hafif hem de doyurucu bir tarif arayanlara birebir!

Hazırlama Süresi 15 mins

Pişirme Süresi 20 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Tavuk Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 130

Kalori: 450

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Bademli tavuk sote; file bademin çıtırtısı, tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğiyle damaklarda iz bırakan özel bir yemektir. Pratikliğiyle zamandan kazandırırken, zengin içeriğiyle sofraları şenlendirir. Yanına sade pilav veya sebzeli bulgurla şık bir öğün sunabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
500 g tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 küçük havuç (ince dilimlenmiş)
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı file badem
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: taze kekik veya maydanoz

Yapılış Adımları

1
Tavukları zeytinyağında soteleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2
Soğan, sarımsak, biber ve havucu ekleyip 5 dakika soteleyin.
3
Soya sosu, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
4
Ayrı tavada file bademleri hafifçe kavurun.
5
Bademleri yemeğe ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
6
Ocaktan alıp taze otlarla süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 300 g

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 450kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 22g34%
Doymuş Yağ 3.8g19%
Kolesterol 90mg30%
Sodyum 680mg29%
Potasyum 700mg20%
Toplam Karbonhidrat 9g3%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 4g
Protein 42g84%

A Vitamini 12 IU
C Vitamini 18 mg
Kalsiyum 4 mg
Demir 8 mg
D Vitamini 2 IU
E Vitamini 6 IU
Magnezyum 10 mg
Çinko 14 mg
Selenyum 28 mcg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.