Name: Purgatorio’daki Uova (Araf’taki Yumurtalar) Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı; 1 diş Ezilmiş sarımsak; 3 Siyah İtalyan zeytinleri, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış veya daha fazla damak zevkinize göre; 1 tatlı kaşığı Kapari; 1 yağda Hamsi filetosu, süzülmüş; 7 İtalyan domates sosu; ½ su bardağı Su; 1 tutam Kıyılmış taze maydanoz; Tadına göre tuz; 2 büyük Yumurta

Porsiyon: 2 Toplam Süre: 25 dakika Zorluk: Orta

Tarife Geç Tarifi Yazdır

Purgatorio'daki Uova (Araf'taki Yumurtalar)

Arafta yumurta için bu geleneksel İtalyan tarifi, yumurtaları sarımsak ve kapari ile tatlandırılmış lezzetli bir ev yapımı domates sosunda yavaşça haşlar. Bu doyurucu yemek çok lezzetli bir kahvaltı, brunch veya akşam yemeği yapar. Tostla servis edin.

Purgatorio’daki Uova (Araf’taki Yumurtalar) Tarifi

Tarifi Yazdır

Yazar: Erva Avşar Mutfak: İtalyan Kategoriler: Kahvaltılık Tarifleri

Hazırlama Süresi 5 mins Pişirme Süresi 15 mins Dinlenme Süresi 5 mins Toplam Süre 25 dakika Zorluk: Orta Porsiyon: 2 Tahmini Maliyet: ₺ 20 Kalori: 245 En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

İçindekiler

2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı

1 diş Ezilmiş sarımsak

3 Siyah İtalyan zeytinleri, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış veya daha fazla damak zevkinize göre

1 tatlı kaşığı Kapari

1 yağda Hamsi filetosu, süzülmüş

7 İtalyan domates sosu

½ su bardağı Su

1 tutam Kıyılmış taze maydanoz

Tadına göre tuz

2 büyük Yumurta

Instructions

Bir tavada yağı kısık ateşte ısıtın. Sarımsak, zeytin, kapari ve hamsi ekleyin; 1 ila 2 dakika pişirin. Domates sosu ve suyu ekleyin, kaynatın ve tatlar birleşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Maydanoz ekleyin ve tuzla tatlandırın.

Tamamlandı olarak işaretle
Yumurtaları sarılarını kırmadan doğrudan domates sosuna ekleyin. Yumurtalar pişene kadar, 3 ila 5 dakika pişirin.

Tamamlandı olarak işaretle

Besin Değerleri

245kcal

Calories

Protein

10g

Carbs

20g

Fat

Fiber

Sugar

Tam Beslenme Etiketini Göster

Besin Değerleri

Porsiyon 2

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 245kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 20g31%
Doymuş Yağ 4g20%
Kolesterol 188mg63%
Sodyum 470mg20%
Potasyum 454mg13%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 3g12%
Şekerler 1g
Protein 9g18%

C Vitamini 28 mg
Kalsiyum 96 mg
Demir 4 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.

Anahtar Sözcükler: Yumurta,Sarımsak

Bu tarifi değerlendir