Tavuk Çöp Şiş Tarifi – Izgara Tadında Evde Lezzetli ve Pratik Şiş Keyfi

Tavuk çöp şiş, lokantalarda sıkça tüketilen ve evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir ızgara tarifidir. Baharatlı ve yumuşacık tavuk parçaları şişlere dizilir, tavada ya da ızgarada kısa sürede pişirilerek nefis bir ana yemek ortaya çıkar.

Hazırlama Süresi 20 mins

Pişirme Süresi 15 mins

Dinlenme Süresi 5 mins

Toplam Süre 40 dakika

Pişirme Yöntemi: Tava

Mutfak: Türk Mutfağı

Kategoriler: Et Yemekleri Tarifleri

Zorluk: Kolay

Porsiyon: 4

Tahmini Maliyet: ₺ 140

Kalori: 4

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Açıklama

Marine edilmiş tavuk etlerinin şişlere dizilerek ızgara ya da tavada pişirilmesiyle hazırlanan tavuk çöp şiş, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemektir. Özenle hazırlanan marinasyon sayesinde etler yumuşak ve sulu kalır. Yanında lavaş, pilav ve közlenmiş sebzelerle servis edildiğinde tam bir ziyafet sunar.

Malzemeler

Ana Malzemeler:

600 g tavuk göğsü veya but eti (kuşbaşı doğranmış)
8 adet 8-10 bambu çöp şiş (ıslatılmış)

Marine İçin:

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke

Yapılış Adımları

1
Marine Hazırlığı: Tüm marine malzemelerini geniş bir kapta karıştırın. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat (tercihen 3-4 saat) dinlendirin.
2
Şişe Dizme: Marine edilmiş tavukları bambu çöp şişlere dizin.
3
Pişirme: Önceden ısıtılmış ızgarada veya döküm tavada, her yüzünü 3-4 dakika pişirerek kızartın.
4
Servis: Lavaş, pilav, yoğurt, közlenmiş biber ve domates ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 4

Serving Size 1 tabak (150 g)

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 300g462%
Doymuş Yağ 12g60%
Kolesterol 90mg30%
Sodyum 550mg23%
Potasyum 650mg19%
Toplam Karbonhidrat 4g2%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 2g
Protein 40g80%

A Vitamini 800 IU
C Vitamini 2 mg
Kalsiyum 30 mg
Demir 1.2 mg
D Vitamini 0.5 IU
E Vitamini 1.2 IU
Magnezyum 38 mg
Çinko 1.1 mg
Selenyum 23 mcg
Manganez 0.5 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.