Tavuklu Sultan Kebabı, yumuşacık tavuk eti, sebzeler ve nefis beşamel sosuyla hazırlanan fırında pişirilen harika bir lezzettir. Hem şık sunumu hem de doyurucu yapısıyla özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Kolay yapımıyla her sofraya yakışan bu tarifi denemeye ne dersiniz?
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi: Pratik ve Lezzet Dolu Fırın Yemeği
Açıklama
Tavuklu Sultan Kebabı, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza şıklık katıyor. Yumuşak tavuk parçaları, sotelenmiş sebzeler ve kıvamında beşamel sos ile buluşarak milföy hamuru içinde fırınlanıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, davet sofralarına çok yakışıyor. Lezzetiyle herkesi mest edecek bu kebabı denemek için tarife göz atabilirsiniz!
İçindekiler
400 gr tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
Instructions
-
Tavukları sıvı yağda kavurun. Soğan ve biberleri ekleyip soteleyin.
-
Salçayı ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve birkaç dakika pişirin.
-
Beşamel sos için tereyağını eritin, unu kavurun. Sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
-
Milföy hamurlarını kase veya muffin kalıplarına yerleştirin.
-
İç harcı milföy hamurlarına paylaştırın, üzerine beşamel sos ekleyin.
-
Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip milföy hamurlarının kenarlarını kapatın.
-
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
-
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Ekipman
-
Tencere -
Fırın -
Kek kalıbı
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 650kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 32g50%
- Doymuş Yağ 12g60%
- Kolesterol 90mg30%
- Sodyum 520mg22%
- Potasyum 450mg13%
- Toplam Karbonhidrat 45g15%
- Diyet Lifi 4g16%
- Şekerler 6g
- Protein 35g70%
- A Vitamini 15 IU
- C Vitamini 20 mg
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 18 mg
- D Vitamini 10 IU
- E Vitamini 8 IU
- Magnezyum 10 mg
- Çinko 12 mg
- Selenyum 15 mcg
- Manganez 5 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Tavuk yerine kıyma veya mantar kullanarak farklı versiyonlar deneyebilirsiniz.
- Daha çıtır bir milföy için yumurta sarısı sürebilirsiniz.
- Beşamel sos yerine yoğurtlu sos da tercih edebilirsiniz.
Frequently Asked Questions
Tavuklu Sultan Kebabı hangi etlerle yapılabilir?
Tavuk yerine kırmızı et veya mantarla da hazırlanabilir.
Milföy hamuru yerine ne kullanabilirim?
Yufka veya ev yapımı hamurla da deneyebilirsiniz.
Fırın sıcaklığını artırabilir miyim?
200°C’de daha kısa sürede pişirebilirsiniz ancak milföy fazla kızarabilir.
Önceden hazırlayıp sonra pişirebilir miyim?
Evet, dolapta saklayıp pişirmeden önce milföyü ekleyebilirsiniz.
Hangi soslarla servis edebilirim?
Yoğurtlu sos, domates sosu veya acılı soslarla servis edebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
