Vanilyalı porsiyonluk pastalar, yumuşacık kek dokusu ve hafif vanilyalı kreması ile çay saatleriniz ve özel davetleriniz için mükemmel bir seçenek. Hem kolay yapımı hem de şık sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, tatlı krizlerinize de harika bir çözüm sunuyor.
Vanilyalı Porsiyonluk Pasta Tarifi
Açıklama
Vanilyalı porsiyonluk pastalar, yumuşacık kek dokusu ve hafif vanilyalı kreması ile çay saatleriniz ve özel davetleriniz için mükemmel bir seçenek. Hem kolay yapımı hem de şık sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, tatlı krizlerinize de harika bir çözüm sunuyor.
Malzemeler
Kek için:
Krema için:
Süsleme için:
Yapılış Adımları:
-
Kek Hazırlığı
Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek karıştırın -
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
-
Kek harcını yağlanmış küçük kek kalıplarına dökün ve 180°C’de 20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
-
Krema Yapımı
Süt, un ve şekeri bir tencerede karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
-
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.
-
Montaj
Soğuyan kekleri enine ikiye kesin, aralarına vanilyalı kremayı sürün ve üst kısmını da krema ile kaplayın. -
Beyaz çikolata rendesi ve meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Ekipman
-
Tencere
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 8
Serving Size 100g
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 14g22%
- Doymuş Yağ 6g30%
- Trans Yağ 0g
- Kolesterol 60mg20%
- Sodyum 80mg4%
- Potasyum 150mg5%
- Toplam Karbonhidrat 50g17%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 30g
- Protein 6g12%
- A Vitamini 6 IU
- C Vitamini 2 mg
- Kalsiyum 8 mg
- Demir 6 mg
- D Vitamini 2 IU
- E Vitamini 4 IU
- Magnezyum 5 mg
- Çinko 3 mg
- Selenyum 4 mcg
- Manganez 3 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
- Keklerin daha yoğun bir vanilya tadına sahip olması için hamura ek olarak 1 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu ekleyebilirsiniz.
- Daha hafif bir krema için mascarpone veya krem şanti kullanabilirsiniz.
- Servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi oturmasını sağlar.
Sıkça Sorulan Sorular
Pasta kaç gün taze kalır?
Buzdolabında saklandığında 2-3 gün tazeliğini korur.
Vanilyalı krema yerine farklı bir krema kullanabilir miyim?
Evet, çikolatalı ganaj veya limonlu krema da tercih edebilirsiniz.
Pişirme süresi farklı olabilir mi?
Evet, fırınınıza bağlı olarak 15-22 dakika arasında değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Glutensiz un kullanabilir miyim?
Evet, glutensiz un karışımı kullanarak aynı tarifi uygulayabilirsiniz.
Şeker yerine alternatif tatlandırıcı kullanabilir miyim?
Evet, bal veya hurma şurubu gibi doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
